Makanan pelengkap sup ini mengandung nitrat yang tinggi, jika dipanaskan menjadi nitrit dan kandungan nitrit yang tinggi bisa menyebabkan resiko tinggi kanker dan methemoglobenemia
Kentang
Kentang dengan kandungan B6, kalium, dan vitamin C didalamnya bisa menghasilkan bakteri beracun bernama Clostridium Botulinum jika dipanaskan berulang-ulang. Bahkan jika membiarkan kentang matang dalam suhu kamar, produksi bakteri akan meningkat.
Makanan Bersantan