Cara Membuat Donat Lembut dan Empuk, Yakin Enggak Mau Coba?

Tuangkan larutan ragi dan 1 butir telur ayam ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata. Kemudian, masukkan 45 gram margarin ke dalam adonan dan uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata. Tutup adonan dengan kain basah dan diamkan selama 20 menit sampai mengembang.

Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi banyak bagian, masing-masing sekitar 25 gram. Buat adonan menjadi bentuk bulat dan lubangi tengahnya dengan jari. Di setiap bulatan, taburi sedikit terigu dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan masukkan donat satu persatu. Cukup balikkan donat sekali saja agar tidak terlalu banyak minyak yang terserap. Angkat, tiriskan, dan taburi dengan gula halus.

Tuh, ternyata mudah, kan, cara membuat donat  yang lembut dan empuk? Kamu juga bisa tambahkan variasi topping sesuai selera, seperti coklat, matcha, kacang, atau yang lainnya.