Gak Usah Beli Mahal-Mahal, Berikut Resep Donat Kentang yang Enak

Belakangan ini, jajanan donat lagi naik daun karena Pinkan Mambo. Jarang tampil menyanyi di televisi, selebritis ini justru lagi getol jualan donat yang baru-baru ini sempat viral. Beberapa influencer dan selebgram bahkan rela membayar mahal untuk membeli donat Pinkan Mambo.

Nah, daripada ngeluarin duit banyak untuk beli donat kekinian atau bermerek, mending bikin sendiri di rumah deh! Berikut adalah resep donat kentang yang empuk dan lezat! Donat kentang memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal karena tambahan kentang yang membuatnya lebih enak.

# Resep Donat Kentang

Bahan-bahan:

- 300 gram kentang (kupas, rebus, haluskan)

- 500 gram tepung terigu protein tinggi

- 10 gram ragi instan (1 sachet)

- 75 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 100 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau susu evaporasi)

- 50 gram mentega (margarine juga bisa)

- 1/2 sendok teh garam

- Minyak untuk menggoreng