Setelah daun singkong berubah menjadi layu, empuk, dan warnanya tidak berubah terlalu signifikan, segera tiriskan kemudian peras. Ini adalah cara paling ampuh untuk menghilangkan rasa pahit dari daun singkong. Setelah diperas, daun singkong siap untuk diolah sesuai dengan selera kamu.