Selanjutnya kamu juga wajib mencicipi makanan khas Laos yang bernama Larb. Makanan ini dibuat dari bahan utama daging cincang yang dibumbui kecap ikan, perasan jeruk nipis, dan bumbu kaldu ikan yang difermentasi khas Laos.
Setelah itu, daging yang sudah dibumbui tadi diberi beras yang sudah ditumbuk dan rempah-rempah, kemudian ditumis. Umumnya makanan ini disajikan dengan ketan dan sayuran segar. Karena itu, makanan ini sering disebut dengan salad daging asal Laos.
3. Mok Pa
Makanan khas Laos terakhir yang direkomendasikan adalah Mok Pa. Kalau di Indonesia ada makanan bernama pepes, nah Mok Pa adalah pepes khas Laos. Makanan yang juga dibungkus daun pisang ini berbahan dasar daging ikan yang dibumbui dengan sereh, daun bawang, kecap ikan, terasi, cabai dan daun dill. Kemudian dimasak dengan cara dikukus.
Nah, itu tadi beberapa makanan khas Laos yang wajib kamu cobain kalau kamu berkunjung ke sana. Beragam kuliner yang menggugah selera dijamin bikin susah move on deh. Apakah kamu sudah pernah mencoba salah satunya?