Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
300 gram tahu cina
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok makan air
25 gram tepung beras
25 gram maizena
1 tangkai daun seledri
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Goreng Krispi:
Haluskan tahu cina. Tambahkan bawang putih, garam, merica, dan air. Aduk rata.
Masukkan tepung beras, maizena, seledri, dan daun bawang. Aduk rata.
Sendokkan di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan sajikan.