2. Langkah berikutnya, ambil satu lembar adonan, lalu beri batang cokelat di pinggir adonan. Gulung hingga 3/4, lalu letakkan lagi satu batang cokelat dan gulung kembali. Ulangi langkah ini hingga adonan dan cokelat habis.
3. Selanjutnya, siapkan loyang lalu alasi dengan kertas roti. Letakkan adonan croissant di atas loyang, jangan lupa beri jarak satu sama lain. Biarkan adonan mengembang sekitar dua jam.
4. Panaskan oven sampai suhu 218 derajat Celsius, lalu masukkan loyang ke dalam oven. Kurangi suhu menjadi 204 derajat Celsius, lalu panggang selama 10 menit tanpa membuka oven.