Asal Usul Tahu Gejrot, Makanan Khas Cirebon yang Bikin Nagih

Sejarah Namanya yang Unik

Mungkin kamu bertanya-tanya, kenapa makanan dengan kuah manis pedas ini bernama tahu gejrot. Bukan tanpa sebab tentunya. Semua itu berawal dari cara pedagang tahu gejrot memberikan air gula merah di atas potongan tahu dengan cara digejrotkan.

Konon katanya, ketika dituang bunyi dari air gula merah tersebut terdengar seperti 'jrot-jrot'. Karena itulah makanan ini disebut dengan tahu gejrot. Namun ada juga cerita versi lain yang menyebutkan bahwa penamaan tahu gejrot berasal dari rasanya yang pedas. Dari situlah muncul istilah 'Ngahejrot' atau 'Ngaguar' yang artonya adalah sangat pedas.

Nah, sekarang sudah tahu kan bagaimana sejarah dan asal usul tahu gejrot. Selain rasanya enak dan cocok untuk kudapan saat bersantai, ternyata asal usulnya benar-benar unik ya! Jadi nggak penasaran lagi kan?