Nggak Perlu Minyak Goreng, Ini Resep Pepes Tempe Bumbu Kuning yang Dijamin Enak Tapi Sehat

Memasak hidangan berbahan dasar tempe identik dengan cara digoreng dengan minyak panas. Padahal, seperti kita ketahui sekarang, minyak goreng sedang langka dan harganya makin meroket. Tapi tenang, kini kamu tetap bisa membuat masakan tempe yang enak tanpa minyak goreng, lho.

Coba deh bikin kreasi pepes tempe. Agar rasanya lebih menggugah selera, gunakan bumbu kuning halus dan tambahan daun kemangi.

Simak resep pepes tempe bumbu kuning yang cocok untuk makan siang di rumah atau bekal ke kantor ini, yuk!

Bahan-Bahan:

300 gram tempe, dikukus, dicincang halus

150 gram kelapa parut kasar

1 butir telur

50 ml air

10 tangkai kemangi, dipetiki

5 lembar daun salam, dipotong-potong

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

daun pisang untuk membungkus