9 Menu Masakan Lebaran yang Ngga Asing dan Wajib Hadir

1. Rendang daging sapi

Source: Resepumi.

Menu masakan lebaran yang satu ini tersusun dari 15 bumbu utama. Ke-15 bumbu ini yang punya kontribusi besar buat ngerayain hari-hari lebaran dengan keluarga.

Memang mengandung banyak kolesterol. Dan, mesti diimbangi dengan makanan lain untuk menetralisir kandungan kolesterolnya. Misalnya, bisa tambahkan seledri sewaktu mengonsumsi rendang daging sapi. Selain bisa menetralisir, kesegaran seledri bisa nambah rasa yang aduhai.

2. Opor ayam

Source: Reseplive.

Opor ayam mantab banget kalo disandingkan dengan ketupat. Ngga wajib sih, tapi kalo ngga ada menu masakan ini, lebaran kurang terasa seperti lebaran.

Untuk menambahkan rasa gurih, bisa menaburkan bubuk kedelai saat menyantap makanan ini.

3. Sambal goreng kentang

Source: Resephariini.

Biasanya masakan lebaran ini, ditambah irisan hati sapi atau jantung ayam. Yummy, pasti jelas.

Menu masakan ini cocok untuk yang punya selera pedas. Buat yang ngga suka makanan pedas, cabe rawit bisa diminimalisir dan digantikan dengan cabe merah.