9 Makanan Khas Makassar Yang Paling Populer Dan Rasanya Enak Banget

Mie Titi emang aslinya dari Tiongkok, tapi banyak dijual di Makassar.  Makanan ini isinya ada mie yang digoreng sampai renyah, terus disiram pakai kuah kental yang isinya ada daging, seafood, dan sayuran.

Untuk makanan berbahan daging lainnya, kamu bisa cobain sop konro. Kalau ini dagingnya pakai bagian iga yang direbus sama kayu manis, kluwek, dan air asam jawa. Biasanya, iga juga bisa dibakar terus tinggal minta kuahnya deh.

Pallubasa sekilas mirip coto, tapi isiannya terbuat dari campuran jeroan sapi yang dimasak dalam waktu lama. Kebanyakan orang juga makan pallubasa pakai nasi putih, beda sama coto yang dimakan dengan burasa atau sejenis lontong.