7 Makanan Khas Klaten Yang Terkenal Menggiurkan Untuk Dicoba, Nomor 4 Sudah Tersebar di Sejumlah Daerah

Kuliner khas Klaten lainnya adalah ayam panggang Klaten. Makanan ini terasa spesial karena dimasak dengan bumbu areh yang terbuat dari berbagai macam rempah dan santan. Bumbu areh ini yang dilumurkan pada ayam lalu dimasak dengan cara diungkep sampai semua bumbu meresap dengan sempurna. Setelahnya, ayam baru dipanggang dan disajikan dengan nasi hangat. Cita rasa manis sedikit gurih akan memanjakan lidah kamu dari sajian ayam panggang ini. Salah satu warung yang terkenal adalah Ayam Panggang Ny. Anggriani yang terletak di Jalan Rajawali, Gang Beruang No. 5, Klaten, Jawa Tengah.

3. Soto Bebek dan Bebek Goreng

Selain ayam panggang, ada juga soto bebek dan bebek goreng khas Klaten yang banyak digemari wisatawan. Salah satu yang terkenal adalah Soto Bebek dan Bebek Goreng Bu Sabar yang berlokasi di Jalan Mayor Kusmanto. Bebek ini memiliki rasa yang gurih, manis dan teksturnya lembut, karena dimasak dengan cara dibacem lalu di goreng. Sementara itu, berbeda dari sajian soto pada umumnya yang menggunakan daging ayam atau daging sapi, soto Bu Sabar menggunakan daging bebek bacem sebagai bahan utamanya. Kuah soto bening bumbu rempah yang segar ini semakin pas dipadukan dengan bebek bacem yang gurih.

4. Sop Ayam Pak Min