6 Makanan Khas Bengkulu Yang Punya Citra Rasa Unik, Nomor 3 Pernah Dicicipi Bung Karno

4. Rebung Asam Undak Liling

Makanan Khas Bengkulu - Rebung Asam Undak Liling (Radar Kaur)

Rebung asam undak liling adalah makanan khas Bengkulu yang dibuat dari campuran dua bahan dasar, yakni keong hitam dan rebung. Cara memasaknya terbilang membutuhkan waktu yang sangat lama. Sebab, awalnya kamu harus merendam rebung terlebih dahulu selama beberapa hari. Hal ini dilakukan agar rasa asam dalam rebung bisa keluar. Setelahnya, rebung dibumbui dengan aneka rempah dan baru dimasak bersama keong hitam yang biasa hidup di sawah.

5. Lontong Tunjang

Makanan Khas Bengkulu - Lontong Tunjang (Tribun Travel)

Di Bengkulu, ada lontong tunjang yang merupakan perpaduan dari lontong dengan disiram sayur khas Bengkulu. Di mana sayur ini dibuat dari bahan dasar nangka muda, buncis, dan pastinya irisan tunjang yang disertai dengan kikil. Lontong tunjang biasa dijumpai di Bengkulu pada saat pagi hari karena makanan khas Bengkulu ini banyak dijual untuk sarapan.

« Previous