2. Pepes Ikan Mas
selerasa.com
Bahan
· Ikan Mas ukuran sedang/besar
· Cabe merah rawit sesai selera
· Bawang Merah
· Bawang Putih
· Kemiri
· Kunyit
· Jahe
· Merica halus
· Gula merah
Pelengkap :
· Daun Kemangi
· Daun Salam
· Daun Jeruk
· Sereh
· Garam & Gula
· Daun pisang
· Tusuk gigi
3. Balado Ikan Tongkol & Tempe
Bahan
· 1 pack ikan pindang tongkol
· 1 /2papan tempe
· 4 siung bawang merah
· 3 siung bawang putih
· 2 cabemerah besar
· 2 caberawit
· 1 buah tomat merah
· 2 lembar daun jeruk
· secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
· 1/2 sdt merica bubuk
· Minyak