Menu masakan sehari-hari terkadang membuat bingung. Sebab, kita dituntut untuk kreatif mengkreasikan menu masakan sehari-hari agar tidak bosan saat disantap. Memang ada banyak menu yang bisa dibuat. Namun, uang yang dimiliki kerap terbatas apalagi di akhir bulan.
Momen akhir bulan memang sering dianggap sebagai momen paling 'menyiksa'. Di mana, uang yang dimiliki tidak bertambah justru berkurang karena gajian masih lama. Meski begitu, ada cara tertentu yang bisa membuat sensasi makan makanan dengan menu seperti berada di awal bulan terus.
Kali ini, kami sudah merangkum 5 resep menu masakan yang bisa jadi penyelamat di akhir bulan. Menariknya, menu-menu masakan tersebut hanya bermodal uang Rp15 ribu atau bahkan di bawahnya. Penasaran kan bisa dibikin apa saja? Scroll yuk!
Telur Dadar Gulung Asam Manis
Menu Telur Dadar Gulung Asam Manis (Sweetrip.id)
Bahan-bahan:
5 butir Telur
2 sdm Terigu
1/2 batang Wortel, potong kecil-kecil
70 cc Air Minum
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap Rasa
Bahan Saus:
2 sdm Kacang Polong
3 sdm Saus Tomat
1/2 sdm Kecap Manis
5 cm Jahe, dipotong korek api
1 sdm Tepung Maizena
200 cc Air
1 buah Jeruk Kunci
Secukupnya Garam
Secukupnya Penyedap Rasa
Secukupnya Gula Pasir
Cara Membuat:
Larutkan terigu dengan air. Tambahkan garam, penyedap dan masukkan wortel. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya.
Panaskan teflon dengan api. Tuang adonan telur secukupnya lalu tunggu sebentar. Gulung telur namun usahakan gulungannya tidak sampai habis.
Sisakan sedikit di bagian pinggirnya untuk membuat sambungan gulungan telur agar tidak putus. Lakukan langkah yang sama sampai adonan telur habis. Angkat sisihkan terlebih dahulu.
Untuk sausnya, kamu hanya perlu memasukkan semua bahan saus seperti kacang polong, saus tomat hingga gula pasir, kecuali larutan maizena di teflon berbeda.
Tunggu saus mendidih sebentar. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, baru masukkan larutan maizena dan tunggu sampai agak mengental
Tata telur di atas piring dengan potongan sesuai selera. Kemudian, siram saus di atas potongan gulungan telur. Makanan pun siap disajikan.