5 Makanan Comfort Food Korea yang Cocok Dimakan Saat Hujan

Ada sesuatu yang magis tentang suasana hujan di rumah. Saat langit mulai gelap dan suara hujan memenuhi rumah, biasanya muncul keinginan untuk mengunyah hidangan hangat dan gurih yang memberikan kenyamanan. Entah itu semangkuk mi panas atau gorengan, apa pun yang hangat dan baru matang akan jadi momen menyenangkan. Gak cuma soal rasa, tapi juga suasana!

Berikut 5 makanan Korea yang menenangkan dan sangat cocok disantap saat hujan mulai turun.

1. Pajeon

Panekuk renyah gurih berisi daun bawang ini hampir menjadi simbol cuaca hujan di Korea. Terbuat dari adonan tepung dan digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah di bagian luar. 

Suara mendesis saat memasak pajeon mengingatkan orang pada hujan. Itulah kenapa jajanan ini jadi menu andalan saat hujan.

2. Kimchi Jeon

Pedas dan tajam, kimchi jeon memadukan cita rasa kimchi fermentasi yang kuat ke dalam pancake gurih renyah. Makanan ini terasa nyaman dan menyegarkan. Rasa tajamnya menggugah selera, terutama di hari yang mendung. Seperti pajeon, kimchi jeon berpadu apik dengan makgeolli dan menjadikan hari hujan sebagai alasan untuk menikmati hidangan.

3. Kalguksu

"Mie potong pisau" adalah bintang hidangan di kala hujan. Disajikan dalam kuah hangat dan kaya rasa, kalguksu dikenal karena mi-nya yang lembut dan rasanya yang menenangkan. Di hari yang dingin atau hujan, tak ada yang lebih nikmat daripada semangkuk kalguksu. Uap yang mengepul dari mangkuk, seruputan mi; sungguh definisi sesungguhnya dari makanan yang menenangkan.

4. Buddae Jiggae

Dijuluki "Sup Tentara", budae jjigae adalah campuran bahan-bahan pedas dan mengenyangkan seperti spam, ramen, sosis, keju, dan kimchi. Hidangan ini cepat menghangatkan badan. Awalnya dibuat karena kebutuhan, kini menjadi hidangan klasik yang digemari. Saat hujan, sepanci budae jjigae yang hangat bersama teman-teman adalah yang kamu butuhkan untuk menyegarkan hari.

5. Janchi Guksu

Meskipun "janchi" berarti pesta, hidangan ini ternyata sederhana. Mi gandum tipis dalam kuah bening dan ringan, biasanya diberi telur, sayuran, dan rumput laut. Rasanya ringan, menyehatkan, dan menenangkan—cocok saat suasana hati sedang sendu dan hujan terus-menerus di luar. Bayangkan saja seperti berpelukan dalam mangkuk.