5 Kuliner Mie Ala Korea yang Wajib Kamu Coba, Minimal Makan di Indonesia Dulu

Tidak diragukan lagi, kuliner tradisional Korea Selatan seperti kimchi jjigae dan seolleongtang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta masakan Korea. 

Namun, ada kenyamanan yang tak tertandingi dalam menikmati sajian mie yang diolah dengan baik. Menyeruput mie yang kenyal yang berpadu dengan gurihnya kuah, memiliki kenikmatan tersendiri dalam memuaskan lidah dan perut. 

Buat kamu yang dalam waktu dekat ini akan traveling ke Korea Selatan, berikut 5 rekomendasi kuliner mie yang wajib kamu coba di sana:

1. Japchae

Hidangan ini menyajikan berbagai sayuran dan daging tumis yang dicampur dengan mie kaca Korea. Jika kamu menyukai mie yang kenyal, kamu pasti menyukai hidangan ini. Rasanya gurih dan sedikit manis. Hampir setiap rumah tangga Korea akan membuat ini selama hari besar Chuseok.

2. Naengmyeon

Meskipun banyak orang di Indonesia tak biasa dengan mie yang disajikan dingin, tapi kamu patut mencoba keunikan ini. Naengmyeon atau mie soba dingin telah mendapatkan kedudukannya sebagai hidangan penting, terutama selama musim panas yang terik dan lembap. Ditambah dengan kuah kaldu gurih yang lezat dapat dipastikan kamu akan mendapat pengalaman kuliner yang nikmat dan menyejukkan dalam waktu singkat.

3. Jjamppong

Jika kamu mencari sesuatu yang pedas, jjamppong adalah mie kuah yang patut untuk dicoba. Mie ini memiliki kuah berbahan dasar makanan laut yang pedas menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa. Tak hanya itu, perpaduan aneka seafood dan sayuran juga semakin menambah cita rasa.

4. Jjajjangmyeon