5 Kuliner Indonesia Yang Populer di Luar Negeri, Mana Favoritmu?

2. Nasi goreng

Selain rendang, nasi goreng khas Indonesia juga pernah menjadi makanan paling enak di dunia dan masuk dalam daftar warisan dunia UNESCO. Nasi goreng diakui sebagai makanan Indonesia, meski ada berbagai versi nasi goreng di seluruh dunia. Di Indonesia, nasi goreng memiliki banyak versi, antara lain ada nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, nasi goreng jawa, nasi goreng mawut, dan sebagainya.

3. Pempek

Pempek yang merupakan kuliner khas Sumatra pernah mendapat skor tertinggi 4.6 dalam pemeringkatan Tasteatlas, sebuah website yang mengulas mekanan di berbagai negara dunia. Pempek begitu terkenal karena rasa ikan yang gurih ditambah dengan kuah cuko yang menggugah selera.

Pempek memiliki rasa khas yang didapat dari bahan baku utamanya yaitu ikan tenggiri. Selain tenggiri, bahan baku pempek juga bisa diganti dengan ikan toman, atau ikan gabus yang dihaluskan, dicampur bersama tepung sagu dan bumbu halus. Penyajian pempek selalu ditemani dengan kuah cuko yang terbuat dari rebusan gula merah dan cuka.