4 Makanan Khas Bali yang Nggak Boleh Dilewatkan, Cobain Deh!

3. Nasi Jinggo

Nasi Jinggo disajikan dalam porsi kecil dan dibungkus dengan daun pisang, mirip dengan nasi kucing dari Jawa Tengah. Nasi ini biasanya dilengkapi dengan lauk-pauk sederhana seperti ayam suwir, tempe goreng, sambal, dan serundeng (kelapa parut goreng). Rasa Nasi Jinggo adalah perpaduan gurih, pedas, dan sedikit manis, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau makan cepat.

4. Nasi Tepeng

Hidangan ini berasal dari Gianyar , yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang kaya. Nasi ini dimasak dengan berbagai rempah seperti lengkuas, kunyit, kencur, dan daun salam, serta santan, memberikan rasa yang gurih dan kaya. Nasi Tepeng biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur rebus, kacang panjang, terong, dan kelapa parut. 

Rasanya yang kompleks dan aromatik membuat Nasi Tepeng menjadi salah satu hidangan yang wajib dicicipi saat berada di Bali. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara adat dan upacara keagamaan, menunjukkan betapa pentingnya Nasi Tepeng dalam budaya kuliner Bali.

Bali menawarkan pengalaman kuliner yang sangat beragam dan menggugah selera. Jadi, saat berkunjung ke Bali , jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan makanan khas ini dan merasakan kekayaan budaya kuliner Pulau Dewata. Selamat menikmati!