3 Resep Makanan Mewah Ala Restoran Western Yang Ternyata Gampang Dibuat Sendiri

Rosemary roasted chicken

Bahan: 

● 1 ekor ayam ukuran sedang 

● 1 buah kentang ukuran besar

● 200 gram brokoli

● 2 sdm thyme kering

● 1 sdm rosemary kering

● 2 sdt paprika bubuk

● 4 bawang putih

● 1 bawang bombay, iris besar-besar 

● 1 sdt garam

● 1 sdt lada hitam bubuk

● 1 sdm air perasan lemon

● 8 sdm olive oil 

Cara membuat: 

● Marinasi ayam dengan thyme, rosemary, paprika, garam, lada hitam, perasan lemon, bawang putih yang udah dihaluskan, dan olive oil. Diamkan semalaman di kulkas. 

● Keesokan harinya, taruh ayam dalam loyang, tambahkan bawang putih utuh dan bawang bombay. 

● Panggang di oven rak atas supaya hasilnya lebih kering

● 20 menit terakhir bisa pindahkan ke rak bawang atau tetap di rak atas dengan ditutupin alumunium foil biar nggak gosong

● Roasted chicken siap disantap~