3 Resep Kue Bawang Praktis dan Mudah yang Bisa Jadi Sajian Kue Lebaran Sekaligus Ide Jualan

Bahan-Bahan:

- 150 gram Tepung Terigu

- 50 gram Mentega

- 100 gram Keju Parut

- 2 siung Bawang Putih, haluskan

- 1 butir Telur

- 1/2 sdt Garam

- 1/2 sdt Merica

- Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat Kue Bawang Keju:

1. Siapkan wadah lalu campur tepung terigu, mentega, keju parut, bawang putih, telur, garam dan merica. Aduk sampai menjadi adonan yang rata. Giling adonan setipis mungkin atau sesuai selera.

2. Lalu potong-potong adonan sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.

3. Resep Kue Bawang Kentang

Bahan-Bahan:

- 250 gram Tepung Terigu

- 150 gram Kentang, kukus dan haluskan

- 100 gram Mentega, lelehkan

- 1 butir Telur

- 2 siung Bawang Putih, cincang halus

- 50 gram Bawang Bombay, cincang halus

- 1 sdt garam

- 1 sdt Merica Bubuk

- Secukupnya Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Bawang Kentang:

1. Campurkan tepung terigu, kentang, mentega, telur, bawang putih, garam, merica bubuk dan bawang bombay dalam satu wadah. Kemudian aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan kalis.

2. Giling adonan dan bentuk sesuai selera sampai semua adonan habis, biasanya berbentuk bulat pipih. Setelahnya, panaskan minyak dalam wajan, goreng kue bawang hingga kecokelatan.

3. Angkat dan tiriskan kue bawang kentang menggunakan tisu dapur. Kue bawang kentang pun siap untuk disantap ataupun disajikan untuk keluarga.