Telur kukus
Bahan-bahan:
1/2 buah Wortel, potong cincang
2 butir Telur Ayam
4 buah Cabai
1/2 buah Tomat
Secukupnya Daun Bawang
Secukupnya Seledri
Secukupnya Merica
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu Bubuk
Cara Membuat:
Masukan semua aneka sayuran seperti wortel, daun bawang, telur, tomat, seledri ke dalam wadah tahan panas.
Aduk semua bahan sampai merata lalu masukan merica, kaldu bubuk serta garam. Koreksi rasa, kamu bisa menambahkan bumbu lagi jika dirasa kurang.
Setelah semua bahan sudah tercampur, kukus adonan sampai matang sekitar 10 - 20 menit. Angkat lalu telur kukus bisa disajikan.
Telur Panggang Brokoli Keju
Bahan-bahan:
6 butir Telur Ayam
4 putih Telur Ayam
100 gram brokoli, rebus sebentar, potong kecil
3 lembar Daging Asap, potong kecil
50 gram Keju Cheddar Parut
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdt Garam
Cara Membuat:
Panaskan oven hingga bersuhu 180 C. Olesi loyang bulat-bulat atau bisa gunakan wadah tahan panas dengan mentega tipis-tipis.
Masukkan potongan brokoli dan daging asap ke masing-masing loyang.
Dalam wadah berbeda, kocok telur bersama merica dan garam sampai berbuih halus dan rata.
Tuangkan telur ke dalam lubang-lubang loyang hingga 3/4 penuh.
Panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga telur matang.
Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan dalam keadaan hangat.