7 Makanan Viral Korea yang Wajib Kamu Coba, dari Dalgona Hingga Kimbab Beku

Di Korea Selatan kini sedang muncul tren makanan viral baru yaitu yogurt beku, atau froyo. Penjualan yogurt beku dan es krim yogurt telah melonjak secara signifikan, menjadikannya tren jajanan terpopuler di Korea saat ini. 

Kegilaan ini mendapatkan momentum yang lebih besar setelah Sungchan RIIZE membagikan konten soal pesanan yogurt bekunya yang senilai '500 juta won' di media sosial.

Namun, ini bukan pertama kalinya suatu makanan tertentu menjadi viral di Korea Selatan. Selama bertahun-tahun, berbagai tren makanan telah memikat masyarakat Korea hingga berbagai negara. 

Berikut ini tujuh hidangan/minuman Korea yang menjadi viral selama beberapa tahun belakangan:

1. Dalgona Coffee

Siapa yang bisa melupakan obsesi global terhadap kopi dalgona selama pandemi lockdown? Minuman kopi kocok dan berbusa ini menjadi tren di seluruh dunia. Tren ini semakin populer karena kemunculannya dalam serial mega-hit “Squid Game”.

2. Kimbap Beku

Camilan praktis dan lezat ini laris manis di pasaran. Apalagi setelah toko kelontong Amerika yang populer, Trader Joe’s, merilis versi kimbap bebas gluten mereka, produk tersebut langsung menjadi hit.

3. Hwachae

Dessert tradisional Korea ini membuat heboh di internet baru-baru ini. Jajanan ini dibuat dengan semangka yang dipotong dadu, berbagai macam buah-buahan kalengan, Sprite, dan susu stroberi. Hwachae adalah hidangan penutup menyegarkan dan sempurna untuk cuaca yang panas.

4. Kepiting Mentah Bumbu Pedas

Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang menggiurkan, dengan saus pedas, manis, dan tajam yang disiram di atas kepiting mentah segar. Perpaduan tekstur kepiting yang renyah dan kuahnya yang kental dan gurih menjadikannya favorit para pecinta kuliner. 

5. Telur Rendam