Tips Memasak Nasi Putih Rendah Gula Agar Hidup Lebih Sehat

Mengetahui tips memasak nasi rendah gula merupakan cara untuk memastikan asupan karbohidrat harian tetap seimbang. Bagi kebanyakan warga Indonesia, makan belum disebut makan jika makanan yang dikonsumsi tidak didampingi dengan nasi. Namun, terlalu banyak konsumsi nasi juga bisa meningkatkan kadar gula darah.

Nah, ada beberapa tips yang dapat kamu terapkan untuk meminimalkan kadar gula dalam nasi, sehingga kamu tidak perlu khawatir saat mengonsumsi nasi putih. Berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba untuk memasak nasi rendah gula di rumah.

Rendam Beras Sebelum Dimasak

Sebelum dimasak, rendam beras selama beberapa jam. Proses perendaman dapat membantu mengurangi kadar gula yang terkandung dalam beras. Cara ini juga dapat membantu menghilangkan sebagian pati dari beras, yang merupakan faktor paling berkontribusi ketika terjadi peningkatan kadar gula dalam nasi.