Tips Memasak Nasi Putih Rendah Gula Agar Hidup Lebih Sehat

Gunakan Metode Memasak yang Tepat

Saat memasak nasi, ada beberapa metode yang dapat kamu gunakan untuk mengurangi kadar gula. Metode pertama adalah dengan menggunakan sedikit minyak kelapa saat memasak. Ini akan membantu menahan penyerapan gula dalam beras. Metode lainnya adalah dengan memasak nasi dengan tambahan bahan seperti daun pandan atau serai. Bahan-bahan ini tidak hanya menambah aroma, tetapi juga dapat membantu mengontrol kadar gula dalam nasi.

Menggunakan Rice Cooker Khusus

Saat ini, telah hadir berbagai rice cooker low-carb yang mampu meghasilkan nasi rendah gula. Alat ini terbukti berhasil mengurangi kadar gula sebesar 10,1 sampai 45,3 persen. Teknologi dalam rice cooker jenis ini memanfaatkan metode pengukusan beras yang memisahkan air hasil memasak yang mengandung pati dan gula tinggi. Air berlebih secara otomatis disaring ke bagian bawah rice cooker.

Tips memasak nasi rendah gula bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit pengetahuan dan menggunakan metode memasak yang tepat, kamu dapat menciptakan hidangan nasi yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah untuk kadar gula darah. Cobalah tips sederhana ini di dapurmu dan nikmati nasi dengan gula yang lebih rendah untuk kesehatan yang lebih baik!