Tinggi Serat Hingga Lawan Kanker, Ini Sederet Manfaat Kubis untuk Kesehatan

Kamu mungkin tidak bisa langsung menganggap kubis sebagai makanan yang menyehatkan jantung, tetapi kamu bisa menambahkannya ke dalam makanan. Kubis adalah sayuran silangan dan telah terbukti memiliki manfaat anti-inflamasi, oleh karena itu direkomendasikan untuk orang-orang yang berisiko terkena penyakit jantung.

Menurut sebuah studi tahun 2021, wanita yang makan lebih banyak sayuran seperti kubis lebih kecil kemungkinannya memiliki kalsifikasi aorta perut. Hal ini dapat menjadi prediktor kejadian kardiovaskular di masa depan.

- Membantu melawan kanker

Menurut National Cancer Institute, sayuran silangan, seperti kubis, mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, yang merupakan bahan kimia yang mengandung belerang. Selama persiapan makanan, pengunyahan dan pencernaan, glukosinolat tersebut kemudian dipecah menjadi senyawa tertentu yang telah diperiksa manfaat anti kankernya.

Kandungan glukosinolat dalam kubis memberikan reputasinya sebagai memiliki manfaat anti-kanker. Ini telah dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker. Info tersebut merupakan kabar baik, tentu saja. Akan tetapi, itu tidak berarti bahwa mengonsumsi kubis sepenuhnya akan menangkal kanker. Kamu jga harus tetap menjaga pola hidup sehat, ya Gengs!