Sering Jadi Taburan di Kuliner Korea, Berikut 9 Manfaat Super Biji Wijen untuk Tubuh

Biji wijen – baik yang tidak dikupas maupun dikupas – kaya akan beberapa nutrisi yang meningkatkan kesehatan tulang, meskipun kalsiumnya sebagian besar terdapat di kulitnya.

6. Dapat Mengurangi Peradangan

Konsumsi biji wijen secara teratur dapat mengurangi peradangan jangka panjang dan tingkat rendah sehingga mencegah banyak kondisi kronis, termasuk obesitas dan kanker, serta penyakit jantung dan ginjal.

7. Dapat Membantu Mengontrol Gula Darah

Biji wijen rendah karbohidrat namun tinggi protein dan lemak sehat – semuanya dapat mendukung pengendalian gula darah.

8. Kaya akan Antioksidan

Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa mengonsumsi biji wijen dapat meningkatkan jumlah keseluruhan aktivitas antioksidan dalam darah.

9. Dapat Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh 

Biji wijen adalah sumber beberapa nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh. Termasuk seng, selenium, tembaga, zat besi, vitamin B6, dan vitamin E.

Itu tadi 9 manfaat luar biasa biji wijen. Sekarang jadi paham kan kenapa banyak makanan Korea yang ditaburi biji wijen?