Sama-Sama Tidak Makan Daging, Apa Sih Perbedaan Vegan dan Vegetarian?

Seiring dengan peningkatan kesadaran akan pentingnya gaya hidup sehat dan keberlanjutan, diet tanpa daging seperti vegan dan vegetarian semakin populer. Namun meskipun sering kali disamakan, sebenarnya ada perbedaan mendasar antara keduanya. Berikut adalah penjelasan singkat mengenai perbedaan vegan dan vegetarian yang selama ini kurang dipahami publik. 

Pengertian Vegan

Vegan adalah seseorang yang menghindari semua produk hewani, termasuk daging, ikan, susu, telur, dan produk turunannya. Diet vegan terutama berpusat pada konsumsi makanan berbasis tanaman seperti buah, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk-produk tanaman lainnya. Selain dalam makanan, veganisme juga mencakup gaya hidup yang menghindari penggunaan produk hewani dalam segala bentuk, termasuk pakaian, kosmetik, dan produk rumah tangga.

Pengertian Vegetarian