Anemia adalah kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah, penyebabnya pun beragam, dari kekurangan zat besi hingga masalah genetik. Anemia ini menyebabkan proses persebaran oksigen dalam tubuh berkurang, sehingga menimbulkan mudah lelah, pusing hingga kulit pucat.
Ada beberapa makanan yang dapat membantu mengatasi anemia, karena kandungan yang terdapat pada makanan ini dapat membantu darah mengikat oksigen. Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang berguna untuk penambah darah bagi orang anemia.
1. Makanan tinggi zat besi
Zat besi memegang proses penting dalam proses produksi hemoglobin yang dibutuhkan sel darah merah. Makanan yang kaya dengan zat besi antaran lain, daging merah, unggas seperti ayam, jeroan, makanan laut seperti tiram dan ikan.
Zat besi yang berasal dari hewan dapat diserap tubuh sebesar 70 persen. Selain dari daging-dagingan, zat besi juga bisa didapat dari mengkonsumsi sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam dan sawi hijau.
2. Makanan mengandung cooper