Selama ini serai memang dikenal sebagai tanaman rempah yang digunakan untuk bumbu masakan. Apalagi manfaat air rebusan serai ternyata cukup banyak untuk kesehatan lho. Sayangnya, banyak orang yang belum mengetahui hal tersebut.
Sejumlah penelitian menyebutkan bahwa serai merupakan sumber flavonoid dan senyawa fenolik yang efektif sebagai agen antibakteri. Maka dari itu, air rebusannya sering dimanfaat sebagai minuman herbal yang baik untuk kesehatan. Lantas, apa saja manfaat mengonsumsi air rebusan serai? Cek daftarnya berikut ini.
1. Menurunkan Kolesterol
Air rebusan serai yang dikonsumsi secara rutin ternyata dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Namun, reaksinya tergantung pada dosis serai yang diminum. Semakin banyak orang tersebut mengonsumsi air serai maka kadar kolesterol yang diturunkan juga akan semakin banyak.
2. Meredakan Kecemasan