Meski Murah Meriah, Nutrisi Ikan Lele Gak Kaleng-Kaleng! Apa Saja Kandungan Gizinya?

Mengingat ikan lele merupakan sumber berbagai nutrisi yang baik tetapi rendah kalori, maka ikan lele dianggap padat nutrisi. Faktanya, hal ini dapat memberikan sejumlah manfaat.

1. Sumber protein tanpa lemak

Protein adalah salah satu sumber energi utama dalam makanan. Ia juga bertanggung jawab untuk membangun dan memperbaiki jaringan dan otot, serta berfungsi sebagai bahan pembangun banyak hormon, enzim, dan molekul lainnya.

Sumber protein padat nutrisi seperti ikan lele dapat membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang. Ikan ini juga merupakan pilihan bagus bagi orang-orang yang memperhatikan jumlah kalorinya tetapi ingin memastikan mereka mendapatkan cukup nutrisi.

2. Mengandung asam lemak omega-3

Ikan lele mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 dibandingkan makanan lain. Asam lemak omega-3 bagus untuk kesehatan otak.

3. Sumber vitamin B12 yang baik

Satu porsi ikan lele seberat 3,5 ons (100 gram) mengandung hingga 121% DV vitamin B12, yang banyak orang kekurangan.

Meskipun beberapa ikan kaya akan vitamin ini, ikan lele merupakan sumber yang sangat baik.

Kadar vitamin B12 yang cukup dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan potensial, termasuk peningkatan kesehatan mental, perlindungan terhadap penyakit jantung, serta pencegahan dan pengobatan anemia.

Nah, itu tadi kandungan nutrisi lele dan manfaatnya untuk kesehatan! Yuk, rajin makan lele!