Meski Murah Meriah, Nutrisi Ikan Lele Gak Kaleng-Kaleng! Apa Saja Kandungan Gizinya?

Ikan lele merupakan salah satu spesies ikan tertua dan paling tersebar luas. Ikan lele beradaptasi dengan sangat baik terhadap lingkungannya sehingga mereka berkembang biak di seluruh dunia, kecuali di beberapa tempat dengan suhu ekstrem.

Di Indonesia apalagi, menu ikan lele akan sangat mudah kamu temui di warung pecel lele, warung makan, bahkan restoran. Ikan ini bisa jadi adalah salah satu lauk andalan untuk warga menengah ke bawah karena harganya yang sangat terjangkau.

Pertanyaannya, apakah ikan ini sumber protein yang baik? Untuk kamu yang penasaran, yuk simak penjelasan kandungan nutrisi lele berikut ini!

Kandungan Nutrisi Ikan Lele

Ikan umum ini memiliki profil nutrisi yang luar biasa. Satu porsi ikan lele segar seberat 3,5 ons (100 gram) menyediakan:

Kalori: 105

Lemak: 2,9 gram

Protein: 18 gram

Natrium: 50 mg

Vitamin B12: 121% dari Nilai Harian (DV)

Selenium: 26% dari DV

Fosfor: 24% dari DV

Tiamin: 15% dari DV

Kalium: 19% dari DV

Kolesterol: 24% dari DV

Asam lemak omega-3: 237 mg

Asam lemak omega-6: 337 mg

Selain rendah kalori dan natrium, ikan lele kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.

Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan