Diet 80/20 adalah sebuah diet dengan aturan 80% makan makanan sehat, dan 20% sisanya bebas makan apa saja yang tidak sehat. Namun cara melakukannya dan pengaruhnya terhadap berat badan bisa berbeda untuk setiap orang.
Aturan diet 80/20 ini muncul karena bahwa banyak dari kita yang menganggap menjalankan diet 100 persen tidak realistis dan merupakan tujuan yang mustahil untuk jangka panjang.
Dengan mengingat hal ini, aturan diet 80/20 mendorong pengikutnya untuk mengonsumsi makanan sehat dan seimbang yang dirancang untuk memenuhi tujuan dan kebutuhan nutrisi mereka selama 80 persen, sambil membiarkan diri mereka menikmati beberapa makanan favorit mereka, dalam jumlah sedang, selama sisanya sebesar 20 persen. Karena lebih merupakan filosofi makanan daripada diet formal, aturan diet 80:20 berfokus pada makan sehat untuk sebagian besar waktu.
Bagaimana Aturan Diet 80/20?
Jika kamu ingin menerapkan rencana makan sehat sebanyak 80 persen, perlu diingat bahwa diet ini harus memenuhi kebutuhan nutrisi pribadi sekaligus memenuhi pedoman nutrisi.
Pedoman ini biasanya mencakup makan minimal lima porsi sayuran dan buah setiap hari, memilih biji-bijian daripada versi olahan, menikmati lebih banyak ikan, unggas, kacang-kacangan dan mengurangi daging merah. Tidak ada kelompok makanan yang dihilangkan dari rencana, sehingga kamu dapat memilih makanan yang paling kamu sukai.
Makan dengan cara ini meningkatkan keseimbangan dan moderasi, sedangkan pola makan 20 persen yang fleksibel memungkinkan pengikutnya menikmati makanan tanpa merasa kekurangan atau terdorong untuk makan sebanyak-banyaknya.
Fleksibilitas juga memberikan kepastian karena mengakui bahwa kesalahan dapat dan akan terjadi namun diperhitungkan dalam rencana. Ini berarti lebih sedikit peserta diet 80/20 yang keluar jika dibandingkan dengan rencana diet yang lebih ketat.
Tentu saja untuk soal penurunan berat badan, setiap orang berbeda tergantung apa yang ia makan dan seberapa aktif ia bergerak setiap harinya.