Air jahe atau air yang ditambahkan irisan jahe segar sering kali digunakan dalam pengobatan herbal untuk kondisi seperti kembung dan sakit perut.
Faktanya, air jahe ini bagus untuk berbagai persoalan kesehatan. Kamu yang tidak bisa makan jahe mentah juga bisa meminum air jahe karena rasanya lebih ringan.
Cara Membuat Air Jahe
Cara termudah untuk membuatnya adalah dengan menambahkan beberapa iris jahe segar ke dalam air. Menyeduh jahe dalam air panas juga membantu membuatnya lebih beraroma. Kamu bisa menyajikannya dingin jika kamu lebih suka minuman dingin. Berikut cara membuat air jahe dalam jumlah banyak:
Tambahkan 2 sendok makan jahe yang sudah dikupas dan diiris tipis serta 4 gelas air ke dalam panci berukuran sedang. Didihkan air setidaknya selama 10 menit. (Jika kamu lebih suka teh yang lebih kental, tambahkan lebih banyak irisan jahe dan rebus air lebih lama.) Lalu tambahkan madu, jeruk nipis, atau lemon sesuai selera. Sajikan panas atau dingin.
Manfaat Air Jahe untuk Kesehatan