Kopi merupakan minuman yang diseduh dari biji kopi yang disangrai lalu dihaluskan hingga menjadi bubuk.
Minuman kopi merupakan minuman yang cukup populer di indonesia, banyak daerah-daerah yang memiliki biji kopi yang kualitasnya istimewa. Daerah-daerah pegunungan biasanya yang banyak akan biji kopi.