Asam caffeic merupakan senyawa organik penting yang ditemukan dalam ekstrak daun salam. Senyawa dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Asam caffeic dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
3. Pereda Gangguan Pencernaan
Manfaat daun salam tak hanya sebagai penyedap masaKan, tetapi juga membantu meredakan sakit perut, infeksi saluran cerna, perut kembung, sembelit, dan diare.
4. Anti Peradangan