Kandungan Nutrisi Mentimun dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Semua air dalam mentimun dapat membantu tubuhmu tetap terhidrasi. Ditambah lagi, kandungan serat mentimun dapat membantumu terhindar dari sembelit.

Vitamin K membantu pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang. Vitamin A memiliki banyak fungsi, seperti membantu penglihatan, sistem kekebalan tubuh, dan reproduksi. Ini juga memastikan organ-organ seperti jantung, paru-paru, dan ginjal bekerja sebagaimana mestinya. 

Lignan dapat membantu mencegah osteoporosis, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker. Antioksidan seperti beta karoten pada mentimun dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, elektron tidak berpasangan yang merusak sel dan dapat memicu penyakit.

Mentimun mungkin juga memiliki manfaat kesehatan di luar tubuh. Mengaplikasikannya pada kulit dapat membantu meringankan rasa sakit akibat sengatan matahari, bengkak, dan kulit rusak.