Banyak makanan yang dapat menyebabkan alergi, namun ada beberapa makanan yang lebih umum dibandingkan makanan lainnya. Hampir 90% dari semua alergi makanan serius berhubungan dengan protein (alergen) dalam sembilan makanan: susu, kedelai, telur, gandum, kacang tanah, kacang pohon, ikan, kerang, dan wijen.
Makanan ini sering kali menjadi bahan makanan lain, jadi menghindarinya memerlukan ketekunan, perlu membaca label dengan cermat dan tindakan lainnya. Meski begitu, ada kalanya paparan terjadi tanpa disadari.
1. Susu Sapi
Ketika Anda memiliki alergi susu, sistem kekebalan Anda bereaksi berlebihan terhadap protein dalam susu. Kondisi ini berbeda dengan intoleransi laktosa, yaitu ketidakmampuan mencerna gula laktosa dengan baik.
Alergi susu paling umum terjadi pada anak-anak. Sekitar 75% dapat mentoleransi protein susu pada saat mereka remaja.
2. Telur
Seseorang yang alergi pada telur biasanya dipicu oleh protein yang ada pada telur. Kamu bisa alergi pada putih telur, kuning telur atau bahkan keduanya. Para ahli menyarankan untuk menghindari keduanya jika memiliki alergi terhadap telur.
3. Kacang-kacangan