Gak Nyangka, Ternyata Kandungan Nutrisi Durian Memang Sedahsyat Baunya

Populer di Asia Tenggara, durian sering disebut sebagai "raja buah-buahan" karena rasanya yang sangat manis dan baunya yang sangat menyengat. 

Meskipun lebih tinggi lemak dan kalori dibandingkan buah-buahan lainnya, nutrisi durian menawarkan beragam vitamin dan mineral.

Di beberapa wilayah Asia, durian dilarang dibawa di transportasi umum, di hotel, dan di bangunan lain karena baunya yang menyengat. Namun, tidak semua spesies durian memiliki bau yang tidak sedap.

Fakta Gizi Durian

Durian merupakan makanan yang sangat bergizi, mengandung beberapa vitamin dan mineral, banyak serat, dan antioksidan. Satu cangkir durian segar atau beku cincang (243g) menyediakan 357 kalori, 3,6g protein, 66g karbohidrat, dan 13g lemak. Durian adalah sumber potasium, fosfor, magnesium, vitamin C, dan folat. 

Berikut ini kandungan nutrisi dalam 243 gram durian:

Kalori: 357

Lemak: 13g

Natrium: 4.9mg

Karbohidrat: 66g

Serat: 9.2g

Protein: 3,6 gram

Kalium: 1060mg

Fosfor: 94.8mg

Magnesium: 72.9mg

Vitamin C: 47,9mg

Folat: 87,5mcg