Fungsi Penting Vitamin E untuk Kesehatan dan Makanan Apa Saja yang Mengandung Vitamin Ini

Vitamin E adalah nama yang diberikan untuk sekelompok delapan senyawa yang larut dalam lemak dengan efek antioksidan yang kuat. Ia juga dikenal sebagai tokoferol. Peran terpenting vitamin E adalah sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas, yaitu bahan kimia yang merusak sel-sel tubuh.

Vitamin E ada secara alami dalam makanan tertentu, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, beberapa sayuran, dan beberapa produk yang diperkaya. Kamu juga bisa meminumnya sebagai suplemen makanan.

# Pentingnya Vitamin E untuk Kesehatan

Sebagai antioksidan, vitamin E membantu melindungi tubuh kita dari kerusakan akibat paparan zat berbahaya di lingkungan seperti asap rokok dan radiasi. Vitamin E juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh , serta meningkatkan kesehatan penglihatan dan kulit.

Vitamin E juga mungkin memiliki peran dalam menjaga kesehatan jantung.