Daftar Makanan Pantangan dan yang Boleh Dikonsumsi oleh Penderita GERD atau Asam Lambung

Sumber lemak sehat termasuk alpukat, kenari, biji rami, minyak zaitun, minyak wijen, dan minyak bunga matahari tentu lebih bagus daripada asupan lemak jenuh dan lemak trans.

Meski begitu, tak satu pun dari makanan tadi yang akan menyembuhkan kondisi asam lambungmu. Mereka hanya bisa meredakan gejala. Selain itu, pemilihan makanan juga harus didasarkan pada pengalamanmu sendiri dengan makanan tersebut.

4. Buah non-jeruk

Buah non-jeruk, termasuk melon, pisang, apel, dan pir, tidak begitu memicu gejala refluks dibandingkan buah yang asam.

5. Daging tanpa lemak dan makanan laut

Daging tanpa lemak, seperti ayam, kalkun, ikan, dan makanan laut, rendah lemak dan dapat mengurangi gejala refluks asam. Cobalah mengolah daging itu dengan memanggangnya, merebus, atau mengukusnya.

6. Putih telur

Berbeda dengan putih telur, kuning telur yang tinggi lemak dapat dapat memicu gejala refluks.

7. Oatmeal

Oatmeal, adalah gandum utuh, dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Diet tinggi serat telah berkaitan dengan risiko refluks asam yang lebih rendah. Kamu bisa juga mengkonsumsi roti gandum dan nasi gandum.

Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

Meskipun dokter memperdebatkan makanan mana yang sebenarnya menyebabkan gejala refluks, makanan tertentu telah terbukti menimbulkan masalah bagi banyak orang. Untuk mengontrol gejala asam lambung, kamu bisa menghindari beberapa makanan di bawah ini:

1. Makanan tinggi lemak

Makanan yang digoreng dan berlemak dapat menyebabkan lebih banyak asam lambung naik ke kerongkongan. Makanan ini juga menunda pengosongan perut.

2. Makanan asam 

Buah dan sayuran penting dalam diet sehat. Tetapi buah-buahan tertentu dapat menyebabkan atau memperburuk gejala GERD, terutama buah-buahan yang sangat asam.

3. Cokelat

Cokelat mengandung bahan yang disebut methylxanthine. Telah terbukti mengendurkan otot polos di LES dan meningkatkan refluks.

4. Bawang putih, bawang merah, dan makanan pedas

Makanan pedas dan tajam, seperti bawang merah dan bawang putih, memicu gejala mulas pada banyak orang.

5. Daun mint

Mint dan produk dengan rasa mint, seperti permen karet juga dapat memicu gejala refluks asam.

Meskipun daftar di atas termasuk pemicu umum, kamu mungkin memiliki intoleransi unik terhadap makanan lain. Kamu mungkin juga akan mempertimbangkan untuk menghilangkan beberapa makanan berikut ini sambil melihat apakah gejalanya membaik: susu, produk berbasis tepung seperti roti dan kerupuk, dan protein whey.

Semoga artikel ini bermanfaat ya! Salam sehat selalu!