Bisa Jadi Obat Infeksi, Ini Dia Manfaat Lain Dari Kapulaga Buat Kesehatan

Di Indonesia, rempah-rempah biasa digunakan untuk campuran masakan, entah sebagai penambah rasa atau sebagai pewarna makanan alami. Namun, banyak sekali rempah yang manfaatnya bukan hanya sebagai bumbu dapur, tapi juga berkhasiat untuk tubuh. Salah satunya adalah kapulaga.

Kapulaga adalah rempah yang berbentuk biji dan memiliki rasa pedas. Di Indonesia, jenis kapulaga yang mudah ditemukan adalah kapulaga Jawa dan kapulaga India. Kapulaga Jawa berbentuk bulat dan berwarna merah, sementara kapulaga India berbentuk lonjong dan berwarna hijau.

Kapulaga mengandung vitamin, mineral, serat, dan senyawa antioksidan. Rempah ini juga rendah kalori dan lemak. Kapulaga juga dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit karena nutrisi yang terkandung di dalamnya. Berikut beberapa manfaat kapulaga untuk kesehatan.

1. Dapat Mengobati Infeksi

Kapulaga memiliki efek antibakteri yang dapat mengobati infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dan minyak atsiri mengandung senyawa yang dapat melawan beberapa jenis bakteri.

2. Mengatasi Masalah Pencernaan