Bekal Ramadan: Rekomendasi Makanan Sahur untuk Diet yang Efektif

Protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot yang rusak selama puasa. Selain itu, pemilihan protein yang tepat juga akan membantu perut kenyang lebih lama sehingga puasa lebih lancar tanpa khawatir lemas. Pilihlah sumber protein yang rendah lemak dan rendah kalori untuk menjaga berat badan. 

Beberapa pilihan makanan yang sehat untuk menu sahur adalah ikan karena kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung atau ayam panggang (tanpa kulit) yang rendah lemak namun tinggi protein. Kamu juga bisa menyantap daging sapi tanpa lemak, dada ayam, atau telur yang dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Baik kamu sedang diet maupun tidak, selama puasa sebaiknya hindari gorengan. Pasalnya, walaupun mengandung protein tinggi, makanan yang digoreng dapat meningkatkan asupan lemak dan kalori sehingga berdampak pada susah turun berat badan. 

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang baik serta mengandung serat dan nutrisi penting lainnya. Beberapa pilihan kacang-kacangan yang sehat untuk menu sahur adalah tahu, tempe, kacang merah, kacang hijau, dan kacang kedelai yang mengandung protein tinggi dan rendah lemak.

4. Sayuran

Sayuran merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tambahkan sayuran segar atau rebusan sayuran ke dalam menu sahur untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi. Beberapa pilihan sayuran yang sehat untuk menu sahur adalah brokoli, bayam, wortel, kubis, dan selada. 

5. Buah

Buah merupakan sumber serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Konsumsilah buah utuh atau buah yang diolah secara minimal untuk menghindari tambahan gula dan kalori. Pilihan buah yang sehat untuk menu sahur adalah buah-buahan utuh seperti apel, pear, jeruk, atau buah beri. Kamu juga bisa mengonsumsi lemon yang dipercaya dapat membantu membersihkan sistem pencernaan dan memberikan rasa segar.

6. Air Putih