Air Liur Burung Walet Seharga Mobil? Ternyata Ini Alasan Dibaliknya

# Harga yang tinggi

Menurut H. Anang, salah satu pengusaha sarang burung walet di Samuda, Kalimantan Tengah, ia bisa memperoleh omzet hingga 700 juta Rupiah dari hasil sekali panen sarang burung walet.

Sarang burung walet sendiri punya kisaran harga yang cukup tinggi, yaitu sekitar 37 juta Rupiah per kilogramnya. Sedangkan untuk jenis ‘blood nest’ alias sarang burung walet warna merah memiliki harga yang jauh lebih fantastis, yaitu sekitar 107 juta Rupiah atau setara dengan harga mobil. 

Blood nest ini biasanya dijual secara eceran. Untuk satu sarang burung dengan berat 9 gram saja, orang-orang bisa mengeluarkan biaya 1 juta Rupiah. Bahkan di Indonesia, sarang burung walet dianggap sebagai harta karun milik negara yang nilainya bisa ditaksir hingga 500 triliun Rupiah.