5 Manfaat Konsumsi Bawang Merah Mentah untuk Kesehatan, Ada yang Sudah Nyoba?

Dikenal sebagai bumbu dapur serba guna, tahukah kamu bahwa bawang merah ternyata memiliki sejumlah manfaat lain? Bahan alami ini kaya akan nutrisi dan senyawa aktif, sehingga konsumsi dalam kondisi mentah dipercaya dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat konsumsi bawang merah mentah yang perlu kamu ketahui:

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Salah satu manfaat utama bawang merah mentah adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Bawang merah mengandung senyawa sulfur dan quercetin yang dapat membantu meningkatkan produksi insulin, hormon yang mengatur gula darah. 

Dengan mengonsumsi bawang merah mentah secara rutin, penderita diabetes dapat mengelola kadar gula darah mereka dengan lebih baik. Studi menunjukkan bahwa bawang merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan mengurangi resistensi insulin.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Bawang merah mentah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan jantung. Senyawa antioksidan seperti quercetin dalam bawang merah membantu melindungi jantung dengan mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Selain itu, bawang merah juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Dengan demikian, bawang merah mentah dapat membantu mencegah penyakit jantung, seperti aterosklerosis dan serangan jantung.

3. Meredakan Demam

Bawang merah mentah juga dikenal sebagai obat alami untuk meredakan demam. Ketika dikonsumsi, bawang merah dapat membantu menurunkan suhu tubuh dengan meningkatkan keringat.

Sifat anti-inflamasi dan antimikroba dari bawang merah juga membantu melawan infeksi yang menyebabkan demam. Untuk mendapatkan manfaat ini, kamu bisa mengonsumsi bawang merah mentah langsung atau mencampurnya dengan madu untuk menambah rasa dan efektivitasnya.

4. Obat Batuk Alami