4 Manfaat Santan untuk Kesehatan, Banyak yang Belum Tahu!

Santan mengandung senyawa antioksidan, termasuk vitamin E, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini. Dengan mengonsumsi santan dalam masakan, kamu bisa memberikan perlindungan tambahan untuk sel-sel tubuh dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

3. Sumber Energi Tubuh

Santan mengandung kalori yang cukup tinggi dan karbohidrat yang mudah dicerna. Ini menjadikannya sebagai sumber energi yang baik untuk tubuh. Ketika santan dicerna, karbohidratnya diubah menjadi glukosa, yang merupakan bahan bakar utama bagi otak dan otot. Konsumsi santan dalam jumlah yang wajar dapat memberikan dorongan energi yang berkelanjutan dan mengurangi kelelahan.

4. Baik Bagi Sistem Pencernaan