Seorang mantan anggota TNI AU viral lantaran setelah masa pensiun, beliau membuka usaha bolu pusang hasil bikinannya sendiri.
Awalnya, bolu buatannya itu dibuat untuk anaknya, namun tak disangka jika kini menjadi peluang usaha yang menarik. Kisahnya pun viral setelah diunggah oleh anaknya, Yusfa Nuristyana di Instagram.
Kisah sang bapak pensiunan TNI Angkatan Udara (AU) di Yogyakarta pun semakin menyita perhatian warganet. Dari videonya, tampak sang anak memperlihatkan kegiatan ayahnya yang sibuk membuat bolu pisang.
"Kali ini bapak bilang mau bikinin aku banana cake. Katanya udah latihan bikin ini berkali-kali dan sekarang udah punya resep terbaik menurut beliau," tulis keterangan Yusfa dalam videonya.
"Dan aku wajib cobain, lihat deh dari warnanya golden brown, ngembangnya kelihatan kalau cake ini lembut. Pas dibuka dari oven, wanginya juga semerbak bikin nggak sabar nyobain," tambahnya.
Menurut Yusfa, rasa dan tekstur bolu bikinan ayahnya itu sangat enak. Apalagi ditambah kasih sayang dari sang ayah yang menambah kelezatan di setiap potongannya.
"Tapi yang paling berasa rasa sayangnya bapak di setiap potongan," ujar Yusfa.
Dari unggahan video singkat yang viral di Instagram itu membuat banyak netizen penasaran. Banyak juga yang tersentuh dengan kasih sayang seorang bapak ke anaknya.
Beberapa netizen meninggalkan komentar:
"Nggak bisa, nggak bisa nggak nangis. Ikut happy kak! Sehat-sehat bapak, ibu, kakak, keluarga," komentar netizen.
"Bapak mau dibuatin kue juga," sahut netizen lain.
Sejak video ayahnya viral, Yusfa terus memberi kabar soal sosok ayahnya itu melalui berbagai unggahan. Diketahui jika ayahnya yang bernama Iswantyo (64) tersebut, dulunya aktif bekerja di Landasan Udara Adi Sutjipto.
Memang sebelum pension, Iswantyo memiliki hobi membuat kue. Dan kini, ia membuka PO (pre-order) bolu pisang dengan nama 'Banana Cake Bapak'.
"Open PO (pre-order) seminggu sekali atau kita umumin kalau ada slot," ujar Yusfa kepada detikFood.
"Sekali PO sesuai kapasitas produksi, sekarang sekitar 40-50 buah," lanjutnya.
Untuk menunya sendiri terdiri dari 2 ukuran berbeda, ada yang sedang dan besar. Harganya yaitu Rp 55 ribu untuk ukuran sedang dan Rp 105 ribu untuk ukuran besar. Selain menjual di kota Yogyakarta, Iswantyo juga menjual bolunya untuk keluar kota.
"Awalnya masih Yogyakarta saja kak, tapi masukan anak online aku beneran terapin. Sekarang semangat anak-anak online mau bisa kirim ke luar kota maka aku sempat uji coba pake vacuum seal dan silica gel. Ternyata kuat sampai 10 hari, jadi sekarang cakenya bisa ke luar kota," ungkap Yusfa.