Tips Menikmati Teh Earl Grey Agar Lebih Nikmat

Earl Grey terbuat dari teh hitam dari daun tanaman Camellia sinensis.

Teh hitam memiliki warna yang jauh lebih gelap dan rasa yang lebih kuat dibandingkan teh hijau karena daun teh mengalami waktu oksidasi yang lebih lama, di mana daun teh terpapar udara. Proses oksidasi ini mengubah warna daun teh menjadi cokelat dan meningkatkan rasa teh.

Teh Earl Grey dapat dinikmati dengan cara yang sama seperti teh hitam lainnya. Rasanya sedikit manis dengan sedikit aroma jeruk. Beberapa orang lebih suka minum Earl Grey tanpa tambahan apa pun, sementara yang lain menambahkan susu dan pemanis seperti madu ke dalam teh mereka.

Meskipun Earl Grey tradisional dibuat dengan teh hitam, ada beberapa variasi teh Earl Grey yang dibuat dengan jenis teh lain, seperti teh hijau dan teh oolong, teh dengan rasa dan warna yang berada di antara teh hijau dan teh hitam.

Untuk membuat secangkir teh Earl Grey, disarankan untuk menggunakan satu sendok teh Earl Grey daun lepas atau satu kantong teh Earl Grey dan seduh teh dalam air yang telah dipanaskan hingga hampir mendidih selama tiga hingga lima menit. Gunakan waktu seduh yang lebih lama jika kamu lebih suka teh yang lebih kuat dan tambahkan susu serta pemanis secukupnya.

Sebagian besar teh Earl Grey mengandung kafein, jadi kamu yang sensitif terhadap kafein sebaiknya menghindari minum Earl Grey berkafein menjelang tidur.

Teh, termasuk teh Earl Grey, memiliki masa simpan yang panjang. Jika disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan, teh Earl Grey daun lepas dan teh celup Earl Grey masing-masing dapat bertahan selama dua dan tiga tahun. Namun, konsentrasi antioksidannya mulai berkurang secara signifikan setelah satu tahun atau lebih.