Salad Sayur, Yang Kece Abis, Uenak!!!

3. Salad kol merah dengan mie

Ketika malam kok lapar tapi pengen makan takut gendats, yauda deh jangan khawatir, cobain deh salad sayur kol merah dengan mie, dijamin perut kamu bakal terisi dan gak bakalan melar. Kuy kita cek resepnya:

Bahan:

2 buah dada ayam

1 sdm kecap manis

1 sdt minyak wijen

1/4 sdt merica putih

daun selada

kol merah

1 buah wortel diserut

kacang edamame

1 siung bawang bombay

mie kering sesuai selera

kacang almond untuk taburan

Saus:

4 sdm cuka beras

1 siung bawang putih geprek

1 sdm minyak wijen

1 sdm gula

1 sdt jahe parut

1 sdt kecap manis

Cara membuatnya:

Campur cuka beras, bawang, minyak wijen, gula, jahe, dan kecap dalam wadah. Sisihkan.

Bumbui ayam dengan kecap, minyak wijan, dan merica, lalu diamkan selama 30 menit.

Panggang ayam dalam oven selama 13-15 menit, kemudian potong-potong.

Tata selada, kubis merah, wortel, edamame, bawang bombay dan ayam dalam wadah.

Siram dengan saus lalu tambahkan mie dan kacang almond.

4. Salad Sayur dengan with Sosis Ayam dan Telur orak-arik

Kalau yang satu ini cocok banget buat sarapan deh, salad sayur dengan kombinasi sosis ayam ditambah telur yang digoreng orak arik, yummy banget dan gak bikin gemuk, langsung aja cek bahanya:

Bahan-bahan:

Salad:

2 buah sosis ayam ukuran sedang - potong balok

1 buah kentang rebus - potong melintang

1 buah jagung pipil - rebus sebentar

1/2 cup kacang polong - kukus sebentar

2 butir telur - goreng urak arik

2 lembar selada

1 buah wortel ukuran sedang - diparut kasar

1/2 buah tomat merah - potong dadu kecil

1/2 bawang bombay - iris tipis

Saus:

3 sdm keju leleh 

3 sdm mayonais plain

1/2 sendok merica bubuk

1/2 sdt garam 

gula secukupnya

Langkah-langkah memasak:

Saus:

Siapkan mangkuk dan masukkan mayonais.

Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.

Salad:

Siapkan mangkuk.

Letakkan selada di dasar mangkuk.

Masukkan irisan wortel, tomat dan ketang yang sudah digoreng.

Masukkan jagung rebus, kacang polong dan bawang bombay.

Masukkan potongan sosis dan telur orak-arik

Siram dengan saus dan keju leleh.

5. Salad sayur Asli Indonesia

Kalau kamu emang lidah Indonesia banget dan gak bisa dipaksain bahan luarnegri yauda deh cobain aja salad sayur asli Indonesia atau biasa disebut Pecel, bahanya:

Sayur:

1. Bayam

2. Tauge

3. Kacang Panjang

4. Daging

5. Telur

6. Ikan

Saus:

1. Kacang

2. Gula Jawa

3. Rempah

Cara Penyajian:

Rebuslah semua sayur dan masak segala lauk pauk dan olah saus kacang, di ulek dan campurkan sedikit air.

Setelah sudah sajikan Pecel bersamaaan, dan ingat ya, kalau kamu mau jaga berat badan kamu, jangan ditambahkan nasi, oke?

Ya jadi itulah beberapa resep salad sayur yang bisa menjadi inspirasi kamu dikala lapar, dan pastinya gak takut Gendats.