Siapkan wadah lalu taruh air hangat. Kemudian masukkan gelatin bubuk dan agar-agar. Aduk semuanya sampai larut.
Selanjutnya, siapkan panci. Masukkan susu evaporasi dan air ke dalamnya. Tambahkan gula dan vanili lalu aduk sampai merata.
Masak campuran susu itu di atas kompor dengan api kecil. Tunggu sampai mendidih. Lalu matikan api.
Dalam keadaan kompor mati, masukkan larutan gelatin dan agar-agar yang sudah dicampur sebelumnya. Aduk-aduk hingga larut.
Tuangkan pudding itu ke dalam gelas atau wadah sesuai selera. Biarkan sampai membeku lalu simpan di dalam lemari es hingga dingin.
Sementara untuk memasak saus stroberi, kamu hanya perlu memasukkan stroberi dalam mangkuk blender, tambahkan air lemon dan gula.
Proses hingga stroberi halus. Kemudian, masak stroberi sebentar atau sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan.
Setelah dingin, tuangkan saus stroberi ke dalam gelas berisi adonan panna cotta. Beri potongan stroberi diatasnya lalu sajikan dingin.
Bagaimana mudah bukan membuat Panna Cotta Stroberi ini? Menariknya lagi, Panna Cotta ini juga bisa menjadi ide jualan yang mengguntungkan. Tertarik mencobanya? Semoga bermanfaat ya!